Apfelkuchen mit Zimt und Zucker
Portionen:
1
Portion(en)
Vorbereitungszeit:
20
Minuten
Kochzeit:
45
Minuten
Gesamtdauer:
65
Minuten
Zutaten
-
125
Butter
-
125
Zucker
-
1
cup
Vanillezucker
-
3
Eier
-
200
g
Mehl
-
2
tsp
Backpulver
-
500
g
Äpfel
-
50
ml
Milch
-
10
g
Zimt
-
50
g
Zucker
Anweisungen
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Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober-Unzterhitze) vor. Leg dir eine Springform (26cm) mit Backpapier aus.
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Verrühre Butter, Zucker und Vanillezucker für ca. 3 Minuten cremig miteinander.
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Rühr die Eier für ca. eine Minute unter.
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Gib Mehl und Backpulver hinzu und rühre das kurz unter.
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Füll 2/3 des Teiges in die vorbereitete Springform.
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Rühr die Milch den restlichen Teig unter.
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Schäl die Äpfel und schneide sie in kleine Stückchen.
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Gib die Äpfel über den Teig in der Springform.
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Gib den restlichen Teig vorsichtig über die Äpfel.
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Verrühre Zimt und Zucker miteinander und gib den über den Kuchen.
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Gib den Kuchen für ca. 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
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Lass es dir schmecken. ❤️