Kategorie: Blätterteig, (Beilagen & Snacks), Snacks, Herzhafte Snacks
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Gesamtdauer:
40 Minuten
Optisch ist der Blätterteig Kranz ein echter Hingucker. 🙈 Und geschmacklich auch super. 😍 An Partys kann der mit Leckereien, welche mittig platziert werden, schön serviert werden. ☺️
Viel Spaß. ❤
Zutaten
Portionen anpassen
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 200 Grad (Ober-Unterhitze) vor.
- Roll den Blätterteig aus und lege beide übereinander.
- Schneide den Blätterteig in 6 gleich große Stücke. (zweimal an der kurzen Seite, einmal an der langen Seite)
- Schneide jedes Stück diagonal durch, sodass daraus Dreiecke entstehen.
- Mal dir einen Kreis (26cm) auf Backpapier auf.
- Leg die Dreiecke, bis zur Hälfte überlappend, im Kreis aus. Die Spitze der langen Seite zeigt dabei nach außen.
- Verrühre den Schmand mit den Gewürzen und bestreiche den Ring innen mit dem Schmand und belege den mit Zwiebeln und etwas Käse, oder nach Lust und Laune.
- Klappe die Ecken zur Innenseite des Kreises und befestige unter dem Kranz.
- Verklibber das Eigelb mit Milch und bestreiche damit den Kranz. Streu den restlichen Käse darüber.
- Gib den Kranz für ca. 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
- Lass es dir schmecken. ❤
