Kategorie: (Beilagen & Snacks), Hauptgerichte
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtdauer:
40 Minuten
Perfekt für Käse Liebhaber. 🙋🏻♀️
Viel Spaß. ❤
Zutaten
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Das Rezept ergibt
- Zutaten Teig
- weitere Zutaten
Anweisungen
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Teig
- Gib bis auf die Hefe alle Zutaten in eine Rührschüssel. Brösel die Hefe darüber und lass die Zutaten für ca. 5 Minuten miteinander verkneten. Falls der Teig bröselt, gib etwas Wasser hinzu. Wenn der Teig klebt, gib etwas mehr Mehl hinzu.
- Wenn du die Zeit und Geduld hast, kannst du den Teig für ca. 60 Minuten gehen lassen. Ansonsten kannst du ihn direkt weiterverarbeiten. Zubereitung
- Heize den Backofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vor.
- Gib den Teig auf deine reichlich bemehlte Arbeitsfläche und knete ihn nochmals mit den Händen.
- Teil den Teig in zwei Stücke und roll beide Stücke zu einem dünnen Oval aus.
- Roll die Seiten des Teigs nach innen und form das Oval zu einem Schiffchen.
- Verteile Schmand gleichmäßig auf den Schiffchen und gib Salz und Pfeffer drüber.
- Gib den Käse über die Schiffchen.
- Wenn du die Käseschiffchen auch gerne fluffig und cremig magst, gib die für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Wenn du es lieber knusprig magst, brauchen die ca. 25-35 Minuten im Ofen.
- Lass es dir schmecken. ❤
