Kategorie: (Beilagen & Snacks), Hauptgerichte, Kochen
Ergibt:
2 Portionen
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtdauer:
50 Minuten
Maultaschen mal anders. 🙋🏻♀️ Nicht als Beilage, sondern als Auflauf. ☺️ Der lässt sich richtig gut vorbereiten, ist schnell gemacht und kann auch super als veganes/vegetarisches Gericht herhalten, wenn du dementsprechend die Maultaschen und den Käse käufst/zubereitest. 🤓
Viel Spaß. ❤️
Zutaten
Portionen anpassen
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober-Unterhitze) vor.
- Schneide die Maultaschen in Streifen und gib diese in eine Auflaufform.
- Schneide die Zwiebel in kleine Würfel und dünste die in einem Topf in etwas Öl an.
- Schneide Paprika und Möhren in kleine Würfel. Gib die zu der Zwiebel hinzu und brate diese für ca. 3 Minuten mit an.
- Füge den Tomatenmark hinzu und rühre diesen unter.
- Gib die restlichen Zutaten bis auf den geriebenen Käse hinzu und lass diese für ca. 10 Minuten köcheln.
- Gib die Soße über die Maultaschen und verteile den Käse darüber. Falls du den Auflauf vorbereitest, gibst du den Käse am besten erst drüber, wenn du den Auflauf in den Backofen gibst.
- Gib die Maultaschen für ca. 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen, bis der Käse schön verlaufen ist.
- Lass es dir schmecken. ♥
