Mexikanischer Borrito

Ergibt: 1 Portion Schwierigkeit:Einfach Vorbereitungszeit: 30 Minuten

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Einfache und super leckere Borritos. 😍

Zutaten

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Anweisungen

0/9Schritte
  • Koche den Reis nach Packungsanleitung.
  • Schneide die Zwiebel in kleine Stückchen und brate die mit etwas Öl in einem Topf an. Press den Knoblauch hinzu.
  • Schneide die Paprika und Möhre in kleine Stückchen und brate die mit an.
  • Gib Mais, Kidneybohnen, Gewürze und 3/4 der passierten Tomaten hinzu und lasse alles für ca. 10-15 Minuten köcheln.
  • Streiche den Wrapteig mit den restlichen passierten Tomaten ein und streue etwas Käse über den Teig.
  • Rühr den restlichen Käse nach dem Köcheln in das Gemüse ein.
  • Verteile den Reis in der Mitte der Wraps und gib das Gemüse auf die Wraps.
  • Roll die Wraps zu Burritos.
  • Lass es dir schmecken. ❤

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