Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober- Unterhitze) vor und lege dir ein Muffinbackblech mit 6 Muffinförmchen aus. Am besten verwendest du extra große Muffinförmchen.
Verrühre Butter, Vanillezucker und Zucker für ca. 3 Minuten cremig miteinander.
Gib das Ei hinzu und lass das für ca. 30 Sekunden unterrühren.
Füge den Naturjoghurt hinzu und lass den ebenfalls 30 Sekunden unterrühren.
Gib Mehl und Backpulver hinzu. Rühr das ganz kurz unter, bis sich die Zutaten miteinander verbunden haben.
Rühr die gehackten Haselnüsse noch kurz unter.
Füll 1/3 des Teiges auf die Muffinförmchen auf.
Rühr unter den restlichen Teig das Nutella.
Teil den Nutella Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen auf.
Geh mit einer Gabel durch den Teig. Das gibt ein gestreiftes Muster.
Gib die Muffins für ca. 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen.