Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit:
45 Minuten
Gesamtdauer:
1 Stunde(n)
Ich bin ein absoluter Pfirsich Fan. 😍 Dementsprechend backe ich auch richtig gerne mit Pfirsichen. Dieses Jahr habe ich einen Pfirsich Baum gepflanzt – ich bin mal gespannt, ob ich dann nächstes Jahr hier den leckeren, fluffige, saftigen Pfirsich Joghurt Kuchen mit Früchten aus dem eigenen Garten backen kann. ☺️
Viel Spaß. ♥
Zutaten
Portionen anpassen
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 175 Grad (Ober- Unterhitze) vor und fette/bemehle eine Kastenform (ca. 22x12cm).
- Verrühre Margarine, Zucker und Vanillezucker für ca. 3 Minuten cremig miteinander.
- Gib die Eier einzeln hinzu und lass jedes für ca. 20 Sekunden unterrühren.
- Rühre den Joghurt ca. weitere 20 Sekunden ein.
- Gib die restlichen Zutaten hinzu und lass diese kurz unterrühren.
- Füll den dein Teig in die vorbereitete Kastenform und gib den Kuchen für ca. 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Nach ca. 30 Minuten kannst du den Kuchen mit etwas Alufolie oder Backpapier abdecken, falls du den nicht leicht gebräunt magst.
- Lass es dir schmecken. ♥
