Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Gesamtdauer:
50 Minuten
Saftiger Teig mit einer nussigen Schicht ist genau nach meinem Geschmack. 😍
Viel Spaß. ♥
Zutaten
Portionen anpassen
-
Haselnuss Schicht
- Teig
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober-Unterhitze) vor und lege dir eine Springform (⌀26cm) mit Backpapier aus. Haselnuss Schicht
- Schlag das Eiweiß zu Eischnee. Gib 100g Zucker nach und nach zum Eiweiß hinzu. Achte darauf, dass die Schüssel, in der du das Eiweiß aufschlägst, fettfrei und sauber ist.
- Rühr die gemahlene Haselnüsse und den Zimt vorsichtig unter das Eischnee. Teig
- Verrühre Butter, Zucker, Haselnusssirup und Eigelb für ca. 5 Minuten cremig miteinander.
- Füge die restlichen Zutaten hinzu und verrühre alles kurz miteinander.
- Füll den Teig in die vorbereitete Springform und gib das Eischnee darüber.
- Gib den Kuchen für ca. 25-30 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
- Lass den Kuchen vollständig in der Form abkühlen.
- Der Kuchen schmeckt auch sehr gut, wenn noch eine Schicht Kuvertüre darüber gegeben wird.
- Lass es dir schmecken. ♥
