Süße Blätterteigmuffins mit Vanillepudding und Äpfelchen

Hier geht es zum Video! Super leckere, süße Blätterteigmuffins. 😍 Viel Spaß. ❤️
Portionen: 1 Portion(en)
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten
  • 1 cup Blätterteig
  • 1 cup Vanillepuddingpulver
  • 400 ml Milch
  • 2 tbsp Zucker
Anweisungen
  1. Heize den Backofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vor.
  2. Schäle die Äpfel und schneide diese in kleine Stückchen.
  3. Verrühre das Vanillepuddingpulver mit etwas Milch und Zucker zu einer glatten Masse.
  4. Bring die restliche Milch zum kochen und rühre dort die Masse ein.
  5. Rühre die Apfelstückchen unter den Pudding.
  6. Schneide den Blätterteig in 12 gleich große Stücke.
  7. Fette eine Muffinform mit Öl ein und lege den geschnittenen Teig in den Förmchen aus. Pro Förmchen kommt ein Teigstück rein.
  8. Verteile die Pudding/Apfel Masse auf die Muffins auf.
  9. Gib die Blätterteig Muffins für ca. 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
  10. Lass es dir schmecken. ❤️