Süße Blätterteigmuffins mit Vanillepudding und Äpfelchen
Portionen:
1
Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15
Minuten
Kochzeit:
20
Minuten
Gesamtdauer:
35
Minuten
Zutaten
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1
cup
Blätterteig
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1
cup
Vanillepuddingpulver
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400
ml
Milch
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2
tbsp
Zucker
Anweisungen
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Heize den Backofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vor.
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Schäle die Äpfel und schneide diese in kleine Stückchen.
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Verrühre das Vanillepuddingpulver mit etwas Milch und Zucker zu einer glatten Masse.
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Bring die restliche Milch zum kochen und rühre dort die Masse ein.
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Rühre die Apfelstückchen unter den Pudding.
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Schneide den Blätterteig in 12 gleich große Stücke.
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Fette eine Muffinform mit Öl ein und lege den geschnittenen Teig in den Förmchen aus. Pro Förmchen kommt ein Teigstück rein.
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Verteile die Pudding/Apfel Masse auf die Muffins auf.
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Gib die Blätterteig Muffins für ca. 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
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Lass es dir schmecken. ❤️