Kategorie: (Beilagen & Snacks), Hauptgerichte, Kochen
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit:
5 Minuten
Gesamtdauer:
30 Minuten
Hier im Haus gibt es jemanden, der Sauerkraut und Kartoffelpuffer total gerne mag. 🙈 Und da dachte ich mir, warum nicht mal beides kombinieren? 🤷🏻♀️
Viel Spaß. ❤️
Zutaten
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Anweisungen
- Gib Mehl, Speisestärke, Backpulver, Sprudelwasser und Gewürze in eine Schüssel und verrühre dies mit einem Schneebesen.
- Schneide die Zwiebel in kleine Stücke und tropfe das Sauerkraut ab. Gib beides in die Schüssel hinzu und verrühre alles gut miteinander.
- Erhitz Öl in einer Pfanne. Gib die Masse Löffelweise in die Pfanne und brate die Sauerkrautpuffer auf jeder Seite 2-3 Minuten knusprig an.
- Lass es dir schmecken. ♥
