Kategorie: (Beilagen & Snacks), Backen, Brot & Brötchen, Snacks, Herzhafte Snacks
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 1 Stunde(n)
Kochzeit:
18 Minuten
Gesamtdauer:
1 Stunde(n)18 Minuten
Heute gibt es einen richtig leckeren Snack. 😍 Der wirklich perfekt für deinen nächsten Fernsehabend ist. 🙊 Aber um den zu lieben, musst du Knoblauch wirklich mögen. 😂
Viel Spaß. ♥
Zutaten
Portionen anpassen
-
Das Rezept ergibt ca.
- Teig
- Knoblauchbutter
- Sour Cream
Anweisungen
-
Teig
- Gib alle Zutaten in eine Rührschüssel und lass diese für ca. 5-10 Minuten miteinander verkneten. Der Teig soll sich zu einer Masse verbinden. Bröselt er, gib etwas Wasser hinzu. Wenn der Teig klebt, gib etwas Mehl hinzu. Deck den Teig ab und lass ihn für ca. 60 Minuten an einem warmen Ort gehen. Knoten formen
- Nachdem der Teig gegangen ist, knete ihn nochmals von Hand auf einer bemehlten Arbeitsfläche.
- Rolle den Teig ca. 10 cm in die Breite und so lange in die Länge, bis der Teig ca. 1 cm dick ist.
- Schneide den Teig in ca. 1 cm breite Streifen von der kurzen Seite.
- Mach ca. 2 bis 3 Knoten auf die Streifen und setz diese auf ein Backpapier.
- Heize den Backofen auf 200 Grad (Ober-Unterhitze) vor. Knoblauchbutter
- Schmilz die Butter und gib die restlichen Zutaten hinzu.
- Bestreiche die Knoten mit der Knoblauchbutter.
- Gib die Knoten für ca. 18-22 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Sour Cream
- Schneide die Zwiebel und den Schnittlauch ganz fein. Vermenge dann alle Zutaten miteinander und schon ist die Sour Cream fertig. Anstelle von Schnittlauch schmeckt getrocknete oder frische Petersilie auch richtig gut.
- Lass es dir schmecken. ♥
