Kategorie: Cupcakes & Muffins, Backen
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtdauer:
40 Minuten
Zutaten
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Das Rezept ergibt ca.
- Zutaten
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober- Unterhitze) vor und lege dir ein Muffinbackblech mit 6 Muffinförmchen aus. Am besten verwendest du extra große Muffinförmchen.
- Verrühre Butter, Vanillezucker und Zucker für ca. 3 Minuten cremig miteinander.
- Gib das Ei hinzu und lass das für ca. 30 Sekunden unterrühren.
- Füge den Naturjoghurt hinzu und lass den ebenfalls 30 Sekunden unterrühren.
- Gib Mehl und Backpulver hinzu. Rühr das ganz kurz unter, bis sich die Zutaten miteinander verbunden haben.
- Rühr die gehackten Haselnüsse noch kurz unter.
- Füll 1/3 des Teiges auf die Muffinförmchen auf.
- Rühr unter den restlichen Teig das Nutella.
- Teil den Nutella Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen auf.
- Geh mit einer Gabel durch den Teig. Das gibt ein gestreiftes Muster.
- Gib die Muffins für ca. 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
- Lass es dir schmecken. ♥
