Kategorie: Hauptgerichte, Kochen, Desserts, Alle Kochrezepte
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 45 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Gesamtdauer:
1 Stunde(n)10 Minuten
Milchreis mal ganz anders. 😍
Viel Spaß. ❤
Zutaten
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Milchreis
- weitere Zutaten
Anweisungen
- Bring die Milch zum kochen und rühre den Milchreis ein. Lass den Milchreis ca. 30 Minuten köcheln.
- Heize den Backofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vor.
- Trenn das Ei und schlag das Eiweiß zu Eischnee auf.
- Verrühre Quark, Sahne, Vanillezucker und geriebene Zitronenschale kurz unter.
- Rühre den Milchreis in die Masse ein.
- Heb den Eischnee unter die Masse.
- Fette eine Auflaufform mit etwas Öl oder Butter ein und füll die Masse in die Form ein.
- Schneide die Birnen in dünnen Streifen und lege die auf den Auflauf.
- Gib den Auflauf für ca. 25-30 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Wenn du die Birnen karamellisiert magst, gib nach ca. 20 Minuten etwas Honig oder Zucker über die Birnen.
- Lass es dir schmecken. ❤
