Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Gesamtdauer:
45 Minuten
Den Browniekuchen habe ich in Kombination mit Johannisbeeren gebacken. Das säuerliche Obst und der süße Brownie hat sich perfekt ergänzt. 😍
Viel Spaß. ❤
Zutaten
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Anweisungen
- Schmilz Butter und Zartbitter Kuvertüre über einem Wasserbad und lass die Mischung ca. 5-10 Minuten abkühlen.
- Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober-Unterhitze) vor und lege dir eine Springform (⌀26cm) mit Backpapier aus.
- Gib die geschmolzene Butter und Schokolade in eine Rührschüssel und verrühre das für eine Minute.
- Gib Eier, Zucker, Salz und Vannillesirup hinzu und verrühre das für ca. 3 Minuten cremig miteinander.
- Gib Mehl, Kakao und die Schoko Chunks hinzu und rühre die kurz unter.
- Füll den Teig in die vorbereitete Springform und verteile darüber die Johannisbeeren. Du kannst auch bestens anderes Obst oder Marmelade/Konfitüre verwenden.
- Gib den Brownie für ca. 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
- Vor dem Servieren kannst du den Browniekuchen noch mit Puderzucker bestreuen.
- Lass es dir schmecken. ❤
