Kategorie: Cookies, Kekse & Plätzchen, Backen, Brownies
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Mit dieser Leckerei musst du dich nie mehr entscheiden, ob du Lust auf Brownies oder Cookies hast. 🙆🏻♀️ Denn das Rezept verbindet beides in einem. 😍
Viel Spaß. ❤
Zutaten
Portionen anpassen
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Das Rezept ergibt ca.
- Zutaten Brownie Teig
- Cookie Teig
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober- Unterhitze) vor und lege dir eine Springform (ca.40x25cm) mit Backpapier aus. Brownie Teig
- Schmilz die Butter und die Zartbitter Schokolade in einem Topf.
- Lass die Schokoladen-Butter-Mischung etwas abkühlen. Gib sie dann in eine Rührschüssel und rühre die für 2 Minuten auf, damit sie nochmals abkühlt.
- Gib Eier und Zucker hinzu und lass das für ca. 2 Minuten miteinander verrühren.
- Gib die restlichen Zutaten für den Brownie Teig hinzu und lass diese kurz unterrühren.
- Füll den Teig in die vorbereitete Springform. Cookie Teig
- Verrühre Butter, Zucker, Salz und Vanilleextrakt ca. 5 Minuten cremig miteinander.
- Rühr die Eier ca. 30 Sekunden unter.
- Siebe Mehl, Speisestärke und Backpulver in die Schüssel und verrühre alle Zutaten kurz miteinander.
- Füge die Schokoladen Chunks hinzu und rühre die kurz unter.
- Zupf den Teig in kleine Stücke und verteile diese auf dem Brownie Teig.
- Gib den Cookie Brownie für ca. 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
- Lass es dir schmecken. ❤
