Nussecken mit Aprikosenkonfitüre

Ergibt: 1 Portion Schwierigkeit:Einfach Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtdauer: 1 Stunde(n)

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Bekanntlich sind Nussecken lange haltbar und schmecken nach einer Woche noch genauso gut wie am ersten Tag. Aber eins kann ich dir verraten: ich habe noch nie erlebt, dass Nussecken bei uns länger als eine Woche liegen bleiben – vorher sind schon alle aufgegessen. Die sind einfach unwiderstehlich.

Viel Spaß. ♥︎

Zutaten

0/12Zutaten
Portionen anpassen
    Teig
  • Nussfüllung
  • weitere Zutaten

Anweisungen

0/8Schritte
  • Heize den Backofen auf 175 Grad (Ober-Unterhitze) vor.
  • Teig
  • Gib alle Zutaten in eine Rührschüssel und verknete die Zutaten für ca. 5 Minuten miteinander.
  • Gib den Teig auf das Backblech/Springform und rolle ihn aus, sodass überall Teig ist.
  • Verteile die Konfitüre auf den Teig. Leichter lässt sie sich verteilen, wenn sie erwärmt ist.
  • Nuss Füllung
  • Gib alle Zutaten in einen Topf und erhitze diese unter ständigem rühren. Wenn sich alle Zutaten miteinander verbunden haben, kannst du die auf dem Teig verteilen und glatt streichen.
  • Nussecken fertig stellen
  • Und jetzt geht das Blech für ca. 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
  • Wenn sie aus dem Ofen kommen, müssen die Nussecken noch im ihre Form geschnitten werden und mit Schokolade verziert werden. Die Schokolade kannst du nach Lust und Laune drüber geben. Zum Beispiel mit einem Löffel, Spritztülle oder tunkst jede Ecke in Schokolade.
  • Lass es dir schmecken. ❤️

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