Kategorie: Cupcakes & Muffins, Backen
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtdauer:
35 Minuten
Zutaten
Portionen anpassen
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Das Rezept ergibt ca.
- Teig
- Guss
Anweisungen
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Teig
- Heize den Backofen auf 180 Grad (Ober-Unterhitze) vor. Lege dir ein Muffinbackblech mit Muffinförmchen aus.
- Gib Zucker, Vanillezucker, Butter und geriebene Zitronenschale in eine Rührschüssel und verrühre dies für ca. 5 Minuten cremig miteinander.
- Gib die Eier hinzu und lass sie ca. 30 Sekunden unterrühren.
- Gib den Joghurt hinzu und rühre den kurz unter.
- Füge Die restlichen Zutaten hinzu und verrühre alles ganz kurz miteinander.
- Rühre die Smarties kurz unter.
- Fülle den Teig in die Muffinförmchen und gib diese für ca. 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Lass die Muffins nach dem backen komplett auskühlen. Guss
- Schmilz die Kuvertüre und gib etwas davon über jeden Muffins und drücke ein paar Smarties da dran.
- Lass es dir schmekcne. ❤️