Kategorie: Blätterteig, (Beilagen & Snacks), (Vorspeisen & Suppen), Kochen, Backen, Snacks, Herzhafte Snacks
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtdauer:
25 Minuten
Knuspriger Teig gefüllt mit Spargel und Feta. 😍 Die Spargel Blätterteig Taschen sind super schnell zubereitet und bieten sich super als Vorspeise, als Snack oder als Beilage zu einem Salat an. 😊
Viel Spaß. ♥
Zutaten
Portionen anpassen
Anweisungen
- Heize den Backofen auf 200 Grad (Ober-Unterhitze) vor.
- Rühre die Gewürze in die Creme (Schmand, Frischkäse oder Cream Fraiche) ein.
- Verteile die Creme auf dem Blätterteig.
- Schneide den Blätterteig zweimal in der Länge und zweimal in der Breite durch, sodass du neun Rechtecke erhältst.
- Brösel den Feta mit einer Gabel klein und verteile ihn über den Blätterteig.
- Leg 2-3 Stangen Spargel diagonal auf ein Blätterteig Rechteck. Klapp die rechte Seite zur Mitte und dann die linke Seite, sodass du den Spargel mit dem Blätterteig eindeckst.
- Verklepper das Ei, gib einen Schluck Milch hinzu und pinsel damit die Blätterteig Spargel Taschen ein.
- Gib die Taschen für ca. 15-20 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Wenn sie eine leichte Bräune haben, kannst du die heraus holen.
- Lass es dir schmecken. ❤️
