Kategorie: Kuchen, Backen, Alle Backrezepte
Ergibt:
1 Portion
Schwierigkeit:Einfach
Vorbereitungszeit: 40 Minuten
Der Kuchen ist perfekt, wenn der Backofen mal kalt bleiben soll, oder keiner vorhanden ist.
Viel Spaß. ❤
Zutaten
Portionen anpassen
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Knusperboden
- Creme
- Deko
Anweisungen
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Keksboden
- Leg dir eine Springform (20cm) mit Backpapier aus.
- Zerkleinere die Butterkekse. Diese kannst du dafür zum Beispiel in einen Plastikbeutel füllen und auf diesen mit einem Nudelholz klopfen, damit die Kekse zerbrechen.
- Verrühre die Kekse mit der Butter und drücke die Masse in die Springform. Creme
- Lass die Sahne in einem Topf aufkochen und rühre dort die weiße Schokolade ein, sodass diese schmilzt. Lass die Masse abkühlen.
- Verrühre den Frischkäse für ca. 30 Sekunden.
- Gib die Schokoladen-Sahne Mischung hinzu und lass die Zutaten zu einer Creme aufschlagen. Gib gerne etwas SanApart hinzu.
- Hebe zum Schluss die Schoko Raspeln mit Hilfe eines Löffels unter die Creme. Wenn du die mit der Küchenmaschine einrührst, kann sich die Creme schnell dunkel verfärben.
- Gib die Creme auf den Keksboden.
- Stell den Kuchen für ca. 2 Stunden kühl. Deko
- Den Kuchen kannst du nach Lust und Laune dekorieren. Ich gebe am liebsten eine Schicht flüssige Kuvertüre darüber und lasse die Schokolade fest werden. Mit weißen und dunklen Schoko Raspeln habe ich den Kuchen auch schon dekoriert.
- Lass es dir schmecken. ❤
